Petraria - Hotel restaurant and green
Cannole

Petraria è pietra e aria, cioè storia e natura: un cuore verde e palpitante, ricco di un passato ancora vivo e di splendidi paesaggi; questo è Petraria, complesso a quattro stelle nato nel cuore del Salento.

La struttura è situata a Cannole, piccolo borgo contadino, ed è completamente immersa nel verde dell'adiacente Parco Naturale di Torcito che si sviluppa su ben 203 ettari di terreno e vanta, tra la sua flora, esemplari unici di Macchia Mediterranea.

Petraria si trova a 5 minuti dalla splendida città di Otranto e dal suo incantevole mare che bagna le lunghe distese di sabbia dei Laghi Alimini

L’albergo è costituito da quattro schiere indipendenti di 128 camere sviluppate su due livelli: al primo piano, un delizioso balcone offre la suggestiva vista di immense distese di oliveti e del mare; al pianoterra, una terrazza si inserisce armonicamente tra pini e alberi di agrumi. Ogni blocco è dotato di ascensore e di camere per le persone diversamente abili.

Le camere, ciascuna dal suo vivo e distintivo color pastello, sono fornite di tutti i confort: area condizionata, frigo bar, doccia, phon, balcone/veranda, TV LCD 26", telefono con selezione diretta e Internet.

L’albergo, come il resto dell'intera struttura, è realizzato con materiali locali al fine di enfatizzare l’importanza della territorialità rappresentata nella sua splendida autenticità.

Il ristorante, suggestivamente affacciato sul prato e sulle due piscine, è adatto per ogni tipo di cerimonia.

L'ampia sala permette di ospitare ben 450 coperti ed offre la possibilità di trascorre momenti unici in un'ambientazione speciale.

La cucina, affidata ad una qualificata équipe di chef, è una sapiente interpretazione dei sapori tipici del territorio, capace di soddisfare le esigenze di qualunque palato.

Consùleo è partner del Petraria nella gestione delle procedure ambientali necessari e per mantenere attivo un sistema di monitoraggio e rispetto ambientale che permette alla struttura di fregiarsi del marchio di compatibilità ecologica per eccellenza delle strutture ricettive a livello europeo, il marchio ECOLABEL.

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